La carte

Nos entrées

Entrées froides
Salade verte
Demi : 6.-
Portion 9.-
6.- / 9.-
Salade mêlée
Demi : 8.-
Portion 14.-
8.- / 14.-
Carpaccio de bœuf, grana & rucola
Demi : 18.-
Portion 27.-
18.- / 27.-
Antipasto à l’italienne (Charcuterie mixte)
Demi : 17.-
Portion 27.-
17.- / 27.-
Caprese de bufflonne
Demi : 15.-
Portion 20.-
15.- / 20.-
Terrine de fois gras, confiture de figue et toast
Demi : 17.-
Portion 27.-
17.- / 27.-
Salade d’artichauts, amande, menthe, tomates cerises et parmesan
Demi : 18.-
Portion 26.-
18.- / 26.-
Entrées chaudes
Crème de tomate avec mozzarella buffelonne
11.-
Millefeuille d’aubergine
Demi : 16.-
Portion 26.-
16.- / 26.-
Poule grillé à la Stabiese
Demi : 17.-
Portion 27.-
17.- / 27.-
Calamaretti frais aux pousses d’épinards frais
Demi : 17.-
Portion 27.-
17.- / 27.-
Salade de chèvre chaud
Demi : 16.-
Portion 26.-
16.- / 26.-
Crevettes sauce à l’ail
Demi : 17.-
Portion 27.-
17.- / 27.-

Nos spécialités

Nos spécialités de pâtes
Scialatelli aux gambas et citron
28.-
Linguine aux vongoles veraci
26.-
Ravioli ricotta, épinards, sauce beurre et sauge
25.-
Spaghettis tomate et basilic
20.-
Risotto artichauts, bolets et provola
26.-
Paccheri de gragnano dop, provolone del monaco et courgettes
27.-
Gnocchi de pommes de terre à la sorrentina
24.-
Tagliatelle au saumon et aneth
24.-
Penne sans gluten, sauce au choix
24.-
Ravioli à la courge & huile de truffe
24.-
Nos spécialités de viandes
Tagliata (entrecôte coupée), roquette, tomates cerises et parmesan
38.-
Scaloppine de veau au citron
36.-
Carré d’agneau en croûte d’herbe
36.-
Filet de bœuf sauce bearnaise
40.-
Escalope de veau à la milanese
34.-
Nos spécialités de poissons
Loup de mer en croûte

Min. 2 personnes

40.-
Loup de mer grillé
Min. 2 personnes
40.-
Friture de gambas et calamars avec sa salade verte
34.-
Sauté de moules à la marinière et frites
26.-
Sauté de moules à la provençale et frites
26.-
Gambas grillées
35.-
Le coin des enfants
Paillard de veau et frites
18.-
Nuggets et frites
14.-
Spaghettis bolognaise ou tomate
10.-
Nos pizzas
Nos desserts
Nos vins italiens
Nos vins valaisans et pétillants
Nos plats à l’emporter